Produktionsleistung
  • Kaffeebohnen
    25 kg/h
  • Maximale Gleichmäßigkeit der Röstung
  • Bedienungsfreundlich
  • Verschiedene Röstprofile
  • Reduzierung der Karzinogenmenge im Produkt
  • Röstung im Heißluftstrom
  • Beratung und Schulung der Fachkräfte
Einmalige Beschickung
5 kg
Produktionsleistung
25 kg
Röstdauer
5-8 Minuten
Technische Daten
  • Abmessungen
    2150 x 1900 x 1180 (L x H x B)
  • Gewicht
    480 kg
  • Wärmequelle
    Heizelemente
  • Wärmeleistung der Heizelemente
    18 kW
  • Gesamtstromverbrauch
    22 kW
  • Netzspannung
    380-400 V

Transparente Kammer visualisiert den Röstvorgang

Mit unseren Röstern wird der Röstvorgang zu einer richtigen Show!

In unseren Röster haben wir eine ganz durchsichtige Kammer eingebaut, damit Sie und Ihre Kunden die Kaffeeröstung beobachten können. Besonders eindrucksvoll sieht das in Luftröstern aus.

Mit dem eingebauten Zyklonabscheider kein Schalenabfall und kein Staub mehr!

Neue Generation der Röster mit einem Reinigungssystem vom Zyklontyp!

Diese Technik reinigt die Luft von Schalen und Staub höchst wirksam und führt die gereinigte Luft dem nächsten Prozess zu. Sie können einen Batch nach dem anderen beinahe ununterbrochen rösten, und die auf den Kühler ausgetragenen Bohnen werden keine Fremdstoffe enthalten - sie können sofort der Verpackungsstation zugeführt werden! Der Aufnahmebunker unter dem Zyklon muss nach jeden 10 Röstzyklen gereinigt werden.

Erstellen Sie Ihr eigenes Design!

Und wir gestalten Ihren Röster wirklich einzigartig!

Wir schlagen vor, die Gestaltung Ihres Rösters zu ergänzen und aus der bunten Farbenpalette einen Farbton für einzelne Bauteile sowie für das gesamte Gehäuse auszuwählen.

Die Bauteile aus spiegelglänzend poliertem Metall und aus Holz mit Effektanstrich bieten Ihnen bei jedem Röstvorgang einen ästhetischen Genuss. Wir werden auch das individuelle Logo für Ihr Unternehmen kostenlos anfertigen und auf dem Röstergehäuse anbringen.

Absolute Prozesskontrolle

Typhoon Profile + Cropster + Artisan" = höchste Bedienungsfreundlichkeit für die stabile Arbeit!

Bei unseren Röstern wird das fortgeschrittene Programmsteuersystem „Typhoon profile 3.0“ verwendet, mit welchem Sie ein wunderbares Geschmackprofil für Ihren Kaffee definieren können, das bei nachfolgenden Röstvorgängen automatisch wiederholt wird. Von nun an können Sie auch alle Cropster-Funktionen von bei den Typhoon-Röstern nutzen! Die Systemfunktionen sind wie folgt:
• Aufzeichnung und Speicherung der Röstungsprofile im Datenarchiv
• Präzise Temperaturvorgabe mit 2 Temperaturmessgebern
• Modulare Leistungsregelung
• Automatische „Air Flow“-Steuerung
• RoR-Diagramme
• Entwicklungszeit DTR

Konvektionsröstung

Dieses Röstungsverfahren ist am wirksamsten, denn es ermöglicht eine mehr als 80 %-ige Reduzierung solcher Defekte wie Tipping, Scorching, Verkohlung. Dieses Verfahren macht es auch möglich, die Gesamtröstzeit gegenüber den klassischen Röstern fast um die Hälfte (auf 7-8 Minuten) zu verringern.

Der Kaffeegeschmack entfaltet sich, ist kräftig und rein - diese Technologie ist besonders gut für Specialty-Sorten geeignet.